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  • 2019

    5-9

    工業循環冷卻水水垢中鋅的測定

    工業循環冷卻水水垢中鋅的測定GB/T14637.2-93Scaleinindustrialcirculatingcoolingwater-Determinationofzinc-Atomicabsorptionspectrometricme...

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  • 2019

    5-9

    ?啤酒的發酵

    啤酒生產過程主要分為:制麥、糖化、發酵、罐裝四個部分。在計算機及檢測設備的配合下,借助監控組態軟件平臺,可根據不同需要選擇不同控制方案,實現生產過程溫度、壓力等參數的調節,確保生產工藝要求。幾十年來的啤酒產業發展,是一個工業化到自動化不斷演...

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  • 2019

    5-9

    不常見細菌的快速鑒別方法

    一.不常見革蘭陰性菌1.布氏桿菌屬布氏桿菌屬是一類革蘭陰性細小桿菌,牛、羊、豬等動物MAX易感染。人類接觸帶菌動物或食用病畜及其乳制品,均可被感染。布氏桿菌病廣泛分布世界各地,我國部分地區曾有流行。布氏桿菌屬分為羊、牛、豬、鼠、綿羊及犬布氏...

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  • 2019

    5-8

    牛奶中β-內酰胺酶檢測方法

    “無抗奶”,顧名思義,即不含抗生素的牛奶。早在2002年,這一概念便被提出,“無抗生素”的字樣也登上了乳品包裝。為何牛奶含抗生素?牛奶中的抗生素來自乳牛,乳牛被注射抗生素,主要是治療乳腺發炎。乳腺炎是奶牛常見病,抗生素的使用是業內“公開的秘...

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  • 2019

    5-8

    植物可溶性糖含量的測定

    一、試材及用具1.試材新鮮或冷凍的植物材料2.儀器及試劑高速組織搗碎機、電熱恒溫水浴鍋、1000W調溫電爐以及200mL、250mL容量瓶、250mL錐形瓶及50mL堿式滴定管等玻璃儀器;試劑主要包括費林試劑及亞甲基藍溶液等。二、原理本實驗...

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  • 2019

    5-8

    食品理化實驗中的誤差

    食品理化檢驗在食品安全管理工作中具有至關重要的作用,其檢驗結果是判定食品質量的主要科學依據。但是儀器設備、實驗室環境、操作過程、試劑、樣品等多種因素嚴重影響了食品理化檢驗的質量,導致食品理化檢測中存在很多誤差。系統誤差(又叫做規律誤差)指的...

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