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10L熱空氣消毒箱采用物理方法進(jìn)行消毒滅菌，利用高溫干熱對微生物有氧化，蛋白質(zhì)變性，電介質(zhì)濃縮引起中毒等作用，其中主要是通過氧化作用破壞細(xì)胞原生質(zhì)，使微生物死亡，所以在一定的加熱時間內(nèi)可一切微生物。適用于非金屬材料的耐熱性試驗(yàn)，電子零配件、...

一、真菌和酵母的介紹酵母是真菌中的一大類，通常是單細(xì)胞，呈圓形、卵圓形、臘腸形或桿狀。霉菌也是真菌的一種。一般把能夠形成疏松的絨毛狀菌絲體的小型真菌稱為霉菌。霉菌和酵母廣泛分布于自然界并可作為食品中正常菌相的一部分。長期以來，人們利用某些霉...

巴氏梭菌(Clostridium)是法國微生物學(xué)家巴斯德在1840年從土壤中分離出來的,故稱巴氏固氮俊菌。屬厭氧性非共生固氮細(xì)菌,也叫丁酸發(fā)酵芽泡桿菌。在自然界和土壤中分布很廣,數(shù)量較多,每克土壤約含巴氏梭菌10一100余萬,是土壤中其它固...

厭氧菌在有氧的情況下不能生長。要培養(yǎng)厭氧菌，必須創(chuàng)造一個無氧的環(huán)境。通常用培養(yǎng)基中加入還原劑，或用物理、化學(xué)方法去除環(huán)境中的游離氧，以降低氧化還原電勢。如皰肉培養(yǎng)基、硫基乙酸鈉培養(yǎng)基，牛心腦浸液培養(yǎng)基等。常用的厭氧培養(yǎng)方法有許多，可根據(jù)實(shí)際...

（一）埃希菌屬概念埃希菌屬包括5個種，即大腸埃希菌、蟑螂埃希菌、弗格森埃希菌、赫爾曼埃希菌和傷口埃希菌。臨床MAX常見的是大腸埃希菌。大腸埃希菌俗稱大腸桿菌，大多數(shù)菌株是人類和動物腸道正常菌群。（二）生物學(xué)特性（性狀）1.形態(tài)與染色：為革蘭...

1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了肥料中糞大腸菌群的測定方法。2定義糞大腸菌群fecalcoliforms系指一群在隔水式恒溫培養(yǎng)箱44.5℃±0.5℃條件能發(fā)酵乳糖、產(chǎn)酸產(chǎn)氣、需氧和兼性厭氧的革蘭氏陰性無芽胞桿菌。糞大腸菌群數(shù)為每克（毫升）...