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1、取第3代～6代的沙堡瓊脂培養基斜面新鮮培養物（18h～24h），用5.0mL吸管吸取3.0mL～5.0mL稀釋液加入斜面試管內，反復吹吸，洗下菌苔。用5.0mL吸管將洗脫液移至另一無菌試管中，用電動混勻器混合20s，或者在手掌上振打80...

1、挑取第2代培養物中典型菌落，接種于麥芽浸膏營養肉湯培養基中，置30℃±1℃恒溫培養箱中培養42h～48h，即為第3代培養物。2、用10.0mL吸管吸取5.0mL～10.0mL第3代培養物，接種羅氏瓶，并搖動使菌液布滿MEA...

1、范圍：適用于化妝品原料及其產品的基因突變檢測。2定義2.1回復突變reversemutation細菌在化學致突變物作用下由營養缺陷型回變到原養型(prototroph)。2.2基因突變genemutation在化學致突變物作用下細胞DN...

利用化學動力學的原理，改變儲存環境來縮短食品儲存期，從而在短時間內可得到長壽食品（一年以上）的儲存期，以及應用于食品穩定性的測試，確保食品的商業儲存期。A．基本原理食品儲存期加速測試的原理就是利用化學動力學來量化外來因素如溫度、濕度、氣壓和...

采樣前的準備1、確定采樣負責人負責制定采樣計劃并組織實施2、制定采樣計劃充分了解該項監測任務的目的/要求；對要采樣的地點周圍情況了解清楚；熟悉采樣方法、容器的洗滌、樣品保存技術；了解有關現場測定技術。內容：確定采樣點位、測定項目和數量、采樣...

簡介酒窖其實是對一些與酒有關的空間的總稱。其中包括：釀酒酒窖和儲酒酒窖。我們所指的是酒窖主要是葡萄酒窖與洋白酒窖。理論上，酒窖的濕度從來不能夠低于50%，否則酒塞就有干裂的危險。只有用一定的濕度來保持其濕潤，酒塞才能夠緊封住瓶口。但足夠的濕...