接通電源，打開電源開關，設定溫度：按SET鍵可設定或查看溫度設定點。按一下SET鍵數碼管字符開始閃動,表示儀表進入設定狀態,按△鍵設定值增加，按▽鍵設定值減小，長按△鍵或▽鍵數據會快速變動，再一次按SET鍵儀表回到正常工作狀態溫度設定完畢。設定試驗所需的溫度，待溫度恒定后，放入實驗物品，即可開始實驗。

 

16L電熱恒溫培養箱檢查管理：每天定期檢查一次，觀察數次。

水分：發芽試驗期間水分容易蒸發，故發芽床的水分要始終保持濕潤，應及時補足水分，不可疏忽而干涸。加水時在培養皿的發芽床上鋪墊一張濾紙來防止將糧粒和砂子沖散，然后用澆花用的噴霧器噴淋加入與培養箱內溫度大體一致的水。要防止加水過量，否則籽粒吸水過多會降低種皮透氣性，阻礙空氣進入種胚，抑制籽粒的發芽甚至糜爛、死亡。

 

通風換氣：發芽期間，由于箱內試樣多，籽粒呼吸強度大，故應經常打開箱門，補充空氣。小麥與水稻培養發芽時，可將皿蓋與皿底錯開搭放，既能保濕，又可通風；玉米培養發芽時，不要加蓋，在培養皿上鋪苫1）2層濕潤紗布即可。

 

檢查溫度：根據培養箱的恒溫性能狀況，定期檢查溫度，保持規定溫度防止箱內溫度驟升和劇降，溫度差異應不超過2e.

 

籽粒觀察：如發現籽粒生霉/點翠或霉菌感染時，應馬上取出，用規定箱內溫度蒸餾水清洗，將霉菌洗掉，然后再放入箱內。當發芽床內籽粒生霉的比例較大時，除應清洗籽粒，還需調換發芽床。如有腐爛的籽粒，則應揀棄并做好記錄。

 

生芽記載：當發現培養箱內的籽粒有新鮮幼芽突破籽粒種皮的，即視為糧食的生芽粒，達到生芽的標準，隨即可揀出，計數，做好記錄。再將余粒繼續培養，在規定的天數內逐步將所有/露白粒揀出。培養結束后，將揀出數量與留床數量核對、查驗，是否與置入的數量相同，無誤后計算。